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Prontuario
di Fede il gio ott 09, 2008 8:45 pm




Ciao
quando mi hanno diagnosticato la celiachia (circa 1 mese fa) mi hanno suggerito di iscrivermi all'associazione per sapere cosa poter mangiare. il tutto mi è sembrato un pò forzato (il medico dell'ospedale che invece che indicarmi lui la dieta da seguire mi suggerisce di contattare la sede regionale dell'associazzione per avere il prontuario alimenti!!!!).
E' proprio necessario? a cosa mi serve il prontuario? non è sufficiente leggere le etichette degli alimenti per sapere se contengono o meno glutine?  
Fede


handbook
of Faith on Thu October 9, 2008 8:45 pm




Hello
when I was diagnosed with celiac disease (about 1 month ago) have suggested that I join the association to know what to eat. it all seemed a little bit contrived (the doctor at the hospital tell me that instead of him to follow the diet I suggest you contact the regional headquarters dell'associazzione to have the handbook food!!).
It 'really necessary? why do I need the handbook? is not sufficient to read food labels to find out whether or not contain gluten?
Fede


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