Ricetta pasta matta senza glutine (per torte di verdura ripiene) - senza-glutine.com

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Ricetta pasta matta senza glutine (ideale per le torte di verdura ripiene)

Mad dough recipe gluten-free (ideal for cakes stuffed vegetables)

Mad pâte recette sans gluten (idéal pour les gâteaux farcis)

Mad Teig Rezept glutenfrei (ideal für Kuchen gefülltes Gemüse)



Ingredienti:
" 150 g. di farina senza glutine (ottima per questa preparazione la farina Coop o la Farmo)
" 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
" 1 bicchiere di acqua tiepida
" sale q.b.


Preparazione:

In una ciotola mettere la farina e il sale, aggiungere l'olio e poi via via l'acqua tiepida, impastando dapprima con un cucchiaio e poi con le mani.
Togliere il composto dalla ciotola e versarlo sulla spianatoia infarinata, impastare ancora fino ad ottenere una palla liscia e compatta.
Stendere con il matterello




ingredients:
"150 g. Gluten free flour (good preparation for this meal Coop or Farmo)
"2 tablespoons of extra virgin olive oil
"1 cup of lukewarm water
"Salt q.b.


preparation:

In a bowl put the flour and salt, add the oil and then gradually warm water, mixing first with a spoon and then with your hands.
Remove the mixture from the bowl and pour it on the floured surface, knead until a smooth ball.
Roll out with a rolling pin




ingrédients:
"150 g. Farine sans gluten (une bonne préparation pour cette Coop de repas ou Farmo)
"2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
"1 tasse d'eau tiède
"Q.b. sel


préparation:

Dans un bol mettre la farine et le sel, ajouter l'huile et l'eau chaude progressivement, en mélangeant d'abord avec une cuillère, puis avec vos mains.
Retirer le mélange du bol et versez-les sur le plan de travail fariné, pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse.
Etalez avec un rouleau à pâtisserie




Zutaten:
"150 g. Glutenfreie Mehl (gute Vorbereitung für diese Mahlzeit Coop oder Farmo)
"2 EL Olivenöl extra vergine
"1 Tasse lauwarmes Wasser
"Salz q.b.


Zubereitung:

In einer Schüssel das Mehl und Salz, das Öl und dann nach und warmem Wasser, Mischen zunächst mit einem Löffel und dann mit den Händen.
Entfernen Sie die Mischung aus der Schüssel und gießen Sie sie auf der bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis eine glatte Kugel.
Rollen Sie mit einem Nudelholz

 

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